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Bienvenue dans la SMOKEUR FAMILY !
Bienvenue sur le site de la Smokeur Family, votre destination privilégiée pour des moments inoubliables autour de la passion du barbecue et de la cuisine fumée. Découvrez nos recettes exclusives, nos astuces de pro et rejoignez une communauté de passionnés où règne la convivialité et le partage !
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Le blog
Je peux pas j'ai barbecue
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Lifestyle
Bienvenue dans le lifestyle dédiée à la cuisine outdoor, une aventure gastronomique qui fusionne le plaisir de la cuisine avec la beauté de la nature.
Que vous soyez un amateur de camping, un passionné de randonnée ou simplement quelqu'un qui apprécie les repas en plein air, cette chronique est conçue pour éveiller vos sens et vous inspirer à explorer le monde culinaire en dehors de votre cuisine habituelle.
BBQ et bonnes vibes
C'est la rubrique spéciale où la convivialité rencontre la flamme du barbecue.
Dans "BBQ & Bonnes Vibes", je m'associe à des invités passionnés de cuisine en plein air pour partager des moments décontractés, des histoires et bien sûr, des recettes savoureuses tout en étant bercés par la chaleur du grill.
QUI SUIS JE ?
Passionné de cuisine en plein air, je suis constamment en quête de nouvelles saveurs !
Ma curiosité naturelle me pousse à suivre mes impulsions du moment.
Depuis quelques années, j'ai fait la découverte du barbecue, et depuis, c'est devenu une véritable passion.
Mes débuts se sont faits avec un Kettle Weber. Je me suis plongé dans la recherche de techniques, de recettes, et j'ai même suivi des cours de cuisine !
J'apprécie pouvoir tout maîtriser lorsque je cuisine.
Cependant, la cuisson au feu de bois représente pour moi une prise de risques, une façon de sortir de ma zone de confort.
Suite à ma visite au salon du barbecue à Paris, j'ai pris la décision de renouveler mon équipement.
Aujourd'hui, dans ma cuisine extérieure, vous trouverez un fumoir, un four à bois, un kamado, et bien sûr, mon fidèle Weber qui est toujours à son poste !
La cuisine outdoor n'a jamais été aussi facile !
Florian
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